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特色

【文/安妮】(2013年1月)

現代人吃東西追求新鮮時令,喝咖啡講究環境氛圍,讀書還要有吃有喝。而能夠提供這些新鮮、氛圍和方便的地方便能贏得市場!他們贏在特色上!

在我看來,只要能成為那個行業的代名詞就是最大的特色。比如,說到巧克力你就想到比利時,說到北京烤鴨你就想到全聚德。這樣的特色會一直貫穿在我們的生活中。

正是這些地方,給我們的生活帶來了不同,也大大提升了我們的生活品質和生活情趣!

下午茶的時間,我都會去那間小咖啡屋。那里的咖啡沒有特別驚艷之處,而真正吸引我的是現場烘烤的面包。每當走近咖啡屋時,烘烤面包的香味便撲面而來。坐在靠邊處可以看到墻上公告的面包出爐時間,從早上八點半到晚上八點都有不同種類的面包在你的面前烘烤出來。下午一點前是每半小時烤出一次,一點后是一個小時出來一次。自從有了這個咖啡屋,我每天下午都會來這里享用剛出爐面包。

想喝咖啡的時候,我肯定去那個以火車為主題的地方。一踏上玻璃地板,就會看到腳下的火車軌道,那是用真的舊枕木按正常尺寸做的。大咖啡桌也是一個用舊枕木做的軌道形狀,能同時坐上十二個人。墻上是行李架上各種老式旅行箱的照片、火車頭前行的瞬間和車箱里的熱鬧情景。每次坐下來,我都有一種時光倒流,仿佛回到上世紀三、四十年代。這是我到目前為止看到的最有創意和氛圍獨特的咖啡屋!它會勾起人們的許多回憶,也會讓你在驚嘆設計創新的同時,仿佛置身在火車博物館里!

而想看新書,我都會去那家有許多書的三里屯大書蟲酒吧。那里有各種語言、各領域的書籍。一進門,幾面墻上全是高高的書架,廳的中間有大桌子,可以上網,可以閱覽圖書。而正對著大門,還有一個大吧臺,各式的酒琳瑯滿目。在這里可以享受到三十多種味道各異、情趣各不相同的雞尾酒。往里走便是有一間像小書店的房子,里面大多是剛進入市場的新書。另一間則看起來像閱覽室,中間有很多小桌子,可以點餐吃飯的地方。這個酒吧總會有很多客人,有的人是來上網的,有的人是來讀書的,買書的人也不少,還有三兩一起聊天的人。這里的墻上掛著很多的照片,照片上的人都是自開業七年來,每年來這里講課的作家。每年的三月在這里都會舉辦文學沙龍及各種的講座。因此也有機會和這些寫書的人近距離的接觸、共同探討。有時我和朋友來,一待就是半天,感覺被一種濃郁的文化氛圍所包圍。

雖然這些地方還有不完美之處,但我們的生活也正是由于他們的存在才得以豐富。多么期盼北京這座老城能涌現出更多有特色、有創意的地方供人們盡享其中的快樂呀……




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